В этой части лекции "Возрастные особенности обмена веществ" речь идет об особенностях обмена углеводов.

Особенности обмена углеводов.

Организм ребенка испытывает большую потребность в углеводах, так как интенсивность гликолиза в нем очень высока, она на 25% выше, чем у взрослых. В то же время синтез углеводов из жиров и белков в растущем организме выражен очень слабо.

Запасы углеводов в организме ребенка невелики, и они быстро истощаются. Суточная потребность в углеводах составляет в грудном возрасте 10-12г на 1 кг массы тела, в возрасте от 1 до 3 лет - 193 г, от 4 до 7 лет - 287г, от 8 до 13 лет - 370г, от 14 до 17 лет - 470г, у взрослого - 500г. Выносливость к сахару у детей больше, чем у взрослых. У последних глюкоза появляется в моче в случае, если ее потребляется организмом 2,5-3г на 1 кг массы тела, у детей только после потребления 8-12г глюкозы на 1кг массы тела отмечается ее появление в моче. Это явление связано с тем, что у детей при избытке глюкозы интенсивно синтезируется гликоген, откладывающийся не только в печени, но и в других органах.